CÉLERI. Plante potagère, variété de l'ache, dont la feuille est seule usitée en héraldique. Trois feuilles de Céleri figurent dans l'écu de Jean de Houssa, savant historien du Hainaut (VoirAche).
d'après le Dictionnaire archéologique et explicatif de la
science du blason
Comte Alphonse O'Kelly de Galway — Bergerac, 1901