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     Agriculture. On la représente ainsi que 
      Cérès, couronnée d'épis, avec une charue à
      côté d'elle, et un arbrisseau qui commence à 
      fleurir. Quelquefois tenant une Corne d'Abondance 
      remplie de toutes sortes de fruits, et les 
      mains appuyées sur une bêche. 
          Sur plusieurs médailles, l'Agriculture est désignée par une femme qui montre un lion et un taureau couchés à ses pieds. 
      Le taureau se prend ici pour le labourage, 
      parce que cet animal y est extrêmement propre ;  et le lion pour la terre, comme étant consacré
      à Cybèle ou la déesse Tellus.  
          Le char de cette déesse est ordinairement 
      attelé de quatre lions. Voyez Cybéle.  
    d'après le Dictionnaire iconologique... par  Honoré Lacombe de Prézel  — Paris, 1777 
  
              
              
            
               
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